兰州开展专项整治保建筑工人吃得安全-建筑新闻-建筑培训网（移动版）

发布时间：2022/02/08

　中国甘肃网9月3日讯据西部商报报道为进一步加强兰州市建筑工地食堂食品安全工作，预防食物中毒等食源性疾病的发生，确保广大建筑工人饮食安全和身体健康，从即日起，兰州市食药局在全市范围内开展为期两个月的以在建项目建筑工地食堂为主的食品安全专项整治活动。

　　兰州市食药局要求各县区食药局要按照《食品安全法》的有关规定，督促建筑工地食堂建立健全食品从业人员的健康管理和培训档案，严格执行食品、食品添加剂、食品相关产品采购查验和索证索票等制度，制定食品安全事故应急预案。

　　记者了解到，此次专项整治行动中，对于疏于管理，造成食物中毒及其他食源性疾患或者隐瞒不报的建筑工地食堂和相关责任人，将依法追究主体责任。同时要严厉查处无证经营、非法添加、采购和使用假冒伪劣食品等违法违规行为，对构成犯罪的，将移送司法机关追究刑事责任。